Zwiebelkuchen aus dem Backhaus am 20. April 2013 HHC Nufringen Ausverkauf des HHC - Zwiebelkuchen
Trotz Regen und Kälte wurden am Samstag alle HHC-Zwiebelkuchen verkauft.
Die "HHC-Anheizer" Susanne und Josef Ditjo und Florian Böckle trafen sich um 5:30 Uhr im Nufringer Backhaus
und heizten die beiden Öfen an.
Um 6 Uhr kommt dann das HHC-Küchenteam und macht sich an die Arbeit.
Die Bleche werden gesäubert und gefettet, der Hefeteig ausgerollt und
die Zutaten für die Zwiebelkuchenmasse werden abgewogen und zusammengerührt.
Josef und Florian überprüfen den Ofen.
Wenn die Büschele im Ofen verbrannt sind, wird die Glut ausgekehrt
und die Zwiebelkuchen werden in den Steinofen "eingeschossen".
Nach ca 20 Minuten Backzeit dann das Ergebnis:
160 leckere Zwiebelkuchen nach dem "Original Nufringer Rezept" frisch aus dem Holzofen.
Ab 9 Uhr startete der Verkauf und um 12 Uhr waren alle Kuchen weg.
Wir bedanken uns bei allen Helfern/innen und natürlich bei unseren Kunden
und wir hoffen der Zwiebelkuchen hat geschmeckt.
Wenn sie Lust auf mehr bekommen haben:
Am Samstag, den 21. September 2013 gibt es wieder Zwiebelkuchen vom HHC
